Sabroso

España es un buen país para quienes gustan de devorar filetes. Son numerosas las variedades cárnicas que gozan de un merecido prestigio. Así sucede, por ejemplo, con la ternera de Ávila, el cordero de Aranda, el cochinillo de Segovia y otras tantas especialidades regionales de fama internacional.

Otras, menos conocidas, se dan a conocer anunciándose en el lomo de los autobuses.


Así, en principio, me atrae más la rubia gallega, pero será cuestión de probar.
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En mi próxima visita al mercado me llevo cuarto y mitad de nalga de capuchino.